Дэмиен Херст создал для ресторана уникальную инсталляцию "Петух и Бык"

Инсталляция создана в рамках знаменитой серии Херста "Natural History" (Естественная история) и полностью соответствует своему названию – в огромный аквариум, наполненный формальдегидом, художник поместил чучела петуха и коровы.

Аквариум расположили на высоте 4-х метров прямо в центре обеденного зала. Сложно сказать, как подобное произведение современного искусства повлияет на аппетит посетителей, но шеф-повар и ресторатор Марк Хикс считает, что идея крайне удачна, ведь в меню заведения весьма лаконично – жареный цыплёнок, стейки из мраморной говядины и картофель фри в качестве гарнира.

Помимо инсталляции "Cock and Bull", Херст создал для ресторана картину "Beef and Chicken", которая теперь украшает мезонин помещения и изображает героев популярного в 90-х годах мультсериала "Cow and Chicken".