По информации портала Caterer and Hotelkeeper, ресторан Gordon Ramsay at Claridge’s закроется 30 июня 2013 года, после того, как Рамси и владельцы отеля не смогли договориться о новом долгосрочном контракте.
После того, как ресторан в 2009 году потерял шеф-повара Марка Сарджента, на него обрушилось множество критики – в частности, известный британский ресторанный справочник Harden's Restaurant Guide отмечает, что в заведении подают весьма посредственные блюда по завышенным ценам.
«Мы благодарим Гордона и его команду за длительную преданность нашему отелю, но пришло время двигаться дальше и сменить ресторанное направление, поэтому мы прощаемся с Рамзи с самыми наилучшими пожеланиями», - заявил генеральный директор Claridge Томас Кох.
Между тем, закрывая одни рестораны, Гордон Рамзи открывает новые – в сентябре в Лондоне распахнет свои двери новый ресторан знаменитого шеф-повара, который будет создан в партнерстве с известной футбольной звездой Дэвидом Бэкхемом.
Комментарии