Шеф-повар Лоран Гра выпускает цифровую кулинарную книгу

Нью-йоркский шеф-повар Лоран Гра, удостоенный звезды Мишлен, представил свою первую кулинарную книгу в цифровом формате.

Лоран решил не обращаться в печатные издательства, а сразу выпустить кулинарную книгу "Лоран Гра: Мой Прованс" в электронном варианте.

Книга разработана в виде приложения для iPad, но её также можно просмотреть на любом ноутбуке, планшете или настольном компьютере.

Кулинарная книга Лорана Гра содержит около 40 рецептов различных блюд, которые считаются фирменными на Лазурном Берегу.

В список рецептов входят как традиционные блюда прованской кухни, такие как рататуй или кламс мариньер, так и классические французские блюда – свиная отбивная в папильотке с ягодами можжевельника, говяжье ребро с жареным чесноком и прочие.

Все рецепты являются пошаговыми и снабжены фотографиями и видеоуроками.

По теме

Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте также уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Ваше поведение в условиях свободы высказываний и анонимности, предоставляемых интернетом, меняет не только виртуальный, но и реальный мир.