При помощи этих наборов гурманы смогут побаловать себя шедеврами молекулярной кухни в домашних условиях!
Наборы были созданы Ферраном совместно со своим младшим братом Альбертом. Всего выпущено 4 различных молекулярных набора – Spherification (Сферификация), Patisserie (Кондитерский), Cuisine (Кулинарный), и Сocktail (Коктейльный).
Каждый набор включает в себя мерную ложку, книгу рецептов, в которой шаг за шагом описан весь процесс приготовления молекулярных шедевров от Феррана Адрии и набор ингредиентов, необходимых для создания этих удивительных блюд.
Наборы для молекулярной кухни Adria EasyKit стоят €70 ($92) за штуку, а приобрести их можно на сайтах solegraells.com и guzmangastronomia.com, которые имеют возможность отправить кулинарные комплекты в любую точку земного шара.
Комментарии