Лучший в мире ресторан Noma отравил своих клиентов

Более шестидесяти человек обратились к врачу с пищевым отравлением, полученным в результате посещения копенгагенского ресторана Noma, который третий год подряд признается лучшим рестораном в мире.

Согласно данным, полученным из органов здравоохранения страны, 63 клиента, а также несколько сотрудников ресторана пожаловались на рвоту и диарею в период с 12 по 16 февраля.

В заявлении представителей ресторана Noma говорится, что отравление было вызвано норовирусом, занесенным в ресторан одним из заболевших сотрудников.

В качестве компенсации ресторан готов предложить пострадавшим клиентам бесплатные ужины, если они рискнут посетить Noma еще раз.

Впрочем, расследование, проведенное в ресторане после вышеупомянутого инцидента, выявило множество нарушений, которые помешали избежать массового отравления – во-первых руководство ресторана никак не прореагировало, когда один из сотрудников пожаловался на рвоту после контакта с продуктами, а во-вторых остались без ответа жалобы по электронной почте от двух посетителей ресторана, обедавших в разное время и почувствовавших недомогание.

Отметим, что ресторан Noma в 2010, 2011 и 2012 году возглавил рейтинг 50 лучших ресторанов мира по версии авторитетного британского журнала Restaurant, а средняя стоимость ужина без напитков в данном заведении составляет $260.

По теме

Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте также уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Ваше поведение в условиях свободы высказываний и анонимности, предоставляемых интернетом, меняет не только виртуальный, но и реальный мир.