В состав блюда входит изготовленная вручную лапша тальолини, лесные грибы, один килограмм мяса омара, выловленного в штате Мэн и 30 граммов черных трюфелей.
Шеф-повар ресторана Bice Сильверио Чавес заявляет, что особую пикантность блюду добавляет золотистая тарелка, на которой его подают посетителю – её эксклюзивный дизайн был разработан знаменитым модельером Джанни Версаче специально для Bice.
Каждый посетитель ресторана, заказавший фирменную пасту за $2000, имеет возможность забрать после обеда тарелку с логотипами Bice и Versace себе домой.
Всего было выпущено 800 подобных тарелок и, по словам Чавеса, ресторан уже лишился 45 штук.
Комментарии