Виски Old Pulteney, который разливают на винокурне Pulteney, расположенной в шотландском городке Вик, был признан лучшим виски в мире. Такой вывод сделал известных эксперт в области виски Джим Мюррей в своей книге «Библия Виски 2012». Несмотря на то, что Шотландия традиционно считается своеобразной Меккой для любителей этого алкогольного напитка, виски из этой страны признается лучшим всего лишь второй раз за все 8 ежегодных изданий «Библии Виски» от Мюррея.
Эксперт попробовал более 1200 сортов виски со всего мира, и оценил Old Pulteney в 97,5 баллов по 100-бальной шкале, что стало высшей оценкой в этом году. Этот 21-летний напиток находился в самом конце списка сортов, которые Мюррей планировал продегустировать.
Вот что он сам сказал по этому поводу:
«Когда я добрался до Old Pulteney, то уже находился в самом конце своего 4-месячного марафона непрерывной дегустации виски. Я был практически уверен, что знаю, кого объявлю победителем, и что бы сдвинуть его с пьедестала должно было случиться что-то совершенно исключительное. Но именно это и произошло! Если быть честным, то я был просто поражен. Я еще никогда не пробовал ничего более восхитительного, чем этот 21-летний Old Pulteney».
Винокурня Pulteney, которая имеет 185-летнюю историю и считается самой северной винокурней на материковой Британии, выдерживает свою продукцию в бочках из американского дуба. По мнению Миррея, односолодовый виски Old Pulteney, который продается по цене $ 120 за бутылку, недостаточно популярен по одной простой причине – компании не хватает «финансовой мощи», что бы бороться с компаниями-лидерами в мире виски. Он надеется, что благодаря его книге, об этом потрясающем виски сможет узнать гораздо больше людей.
Читайте также: Продана самая дорогая в мире бутылка виски Dalmore 62.
Комментарии